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2007年12月24日に我が家へやって来たnoelとキッチンが大好きなemiの日記


by emi-noel
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苺シフォン

苺シフォン_d0138748_1520592.jpg

今日は3月3日、お雛祭り。
フレッシュ苺を使ったシフォンケーキを作りました^^
水の代わりに潰した苺を100g入れています。(17cmシフォン型)

断面はほんのりピンク色。
苺の粒々が少し残って可愛い♪

シュワシュワ、フワンフワンな生地。
苺の甘酸っぱい後味が残ります^^♪
苺の甘さがちょうど良かったみたい。

苺シフォン_d0138748_15202067.jpg

今日の型出し。。。まずまずかな。
by emi-noel | 2008-03-03 15:34 | お菓子