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2007年12月24日に我が家へやって来たnoelとキッチンが大好きなemiの日記


by emi-noel
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ミニ食パン

ミニ食パン_d0138748_9354019.jpg
形が可愛くて、つい焼いてしまうミニ食パン♪
今日は「はちみつたっぷりミニ食パン」です。

ホシノ酵母
はるゆたかブレンド
はちみつたっぷり、バターと牛乳の入ったリッチな配合で。

ほんのりはちみつの香りがして甘みのあるパン。
軽くトーストして、バターを塗って食べるのが美味しい♪

前にお友達が焼いていた「はちみつパン」がとっても美味しくて。
こんな感じかなあ。。。と配合変えながら焼いてみました^^
ホシノさん、ちょっぴり元気がなかったからか発酵にすごく時間がかかって。
もうちょっとグンッと伸びて欲しいなぁ。。。

ミニ食パン_d0138748_9493897.jpg
ミニ食パン_d0138748_9494948.jpg
グラハムスコーン
ホシノ酵母で。
2日間寝かせたものを焼きました。
一度に沢山は食べきれないので
生地を作って、ちょっとづつカットして焼いてます。
焼きたてが美味しいですもんね♪
by emi-noel | 2008-04-11 10:04 | パン