2007年12月24日に我が家へやって来たnoelとキッチンが大好きなemiの日記


by emi-noel
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coca!

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スペイン風野菜ピザ、coca。
先日、お菓子教室で行われた
コムシノワの荘司シェフによるスペシャルレッスン。
メニューのひとつでした。
朝食後、ランチにと思って作り始めたら
オヤツに間に合う~!?ってぐらい
手軽に作れて、そしてとっても美味しい~!
あっさりした生地でお野菜たっぷり。
ペロッといくつも食べられます^^♪

今回は、ほうれん草、玉ねぎ、ドライトマト(夏に作っておいたもの!)
を生地に混ぜ込んでパルメザンを少々、ハムを乗せて。


教えて頂いたメニュー、
すべてが美味しいのはもちろん!
荘司シェフの素敵な事といったら!!!
大ファンになってしまいました♪
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by emi-noel | 2010-10-30 21:26 | パン