苺パイ
2008年 02月 27日
soyonさんが作ってらっしゃったコヤマさんの「苺パイ」
美味しそうで美味しそうで。。。見る度に食べたくって仕方ない♪
本を買ってから何度もレシピを読んだのですが、
ハードルが高くてなかなか手がでない・・・(><)
でもやっぱり食べたい♪
苺も安く手に入ったし、失敗してもいいや!
そんな気持ちで作ってみました。
工程の多いお菓子は普段作らないので(面倒くさがり~なので・・・)
レシピを読みながらイメージ、イメージ、イメージ。。。
お菓子も、パンも、お料理も、初めて作るものは
作る前にレシピを読みながらイメージするのが私のクセ。
文字だけを追ってると、なかなか頭に入らないので
流れをイメージすると理解しやすいような気がするのです。
作ってみると。。。
パイ生地作って
アーモンド生地作って
苺の下準備して
手間かかる~(++;)
型に入れるの難しい~(++;)
食べてみると。。。
サクサクのパイ
ふんわりしっとりなアーモンド生地
ジューシーで甘酸っぱい苺
めっちゃ美味しい~^^♪
めっちゃいい香り~^^♪
焼いている時から美味しい予感はしていたんです♪
出来上がり、見た目はもひとつ?もふたつ?もうみっつ?
全然上手くできてないのですが、
私が作ってもお味は抜群^^♪
これからの季節、これはかなりの頻度で作りたいかも!
soyonさん、ありがとうございます^^
by emi-noel
| 2008-02-27 17:48
| お菓子