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2007年12月24日に我が家へやって来たnoelとキッチンが大好きなemiの日記


by emi-noel
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白パン&はちみつレモンシフォン

白パン&はちみつレモンシフォン_d0138748_19495771.jpg
レーズン酵母
はるゆたかブレンド

白パン&はちみつレモンシフォン_d0138748_19494011.jpg

真ん中の溝
左は菜ばしを使って作ったもの
右は手で切るようにして作ったもの

もっと深く溝をつけたらお尻みたいになるかな。。。



白パン&はちみつレモンシフォン_d0138748_19561138.jpg
前回より卵と粉の量を減らしてみました。
オーブンの中でムクムク膨らんでいく姿が嬉しくて
焼いている間中、オーブンの前から離れられません。

でも。。。
底に大きな凹みがあったり。。。
上の方が目が詰まっていたり。。。
型出しもボロボロなのです。。。(><)

なかなか上手く焼けないシフォン。。。
最近苦手意識が大きくなってきたかも~。
by emi-noel | 2008-05-16 20:07 | パン&お菓子