2007年12月24日に我が家へやって来たnoelとキッチンが大好きなemiの日記


by emi-noel
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白パン

沢山の方が作られていたsoyonさんの白パン♪
パン作りを再開したら
一番最初に作ろうと心に決めていました^^
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イースト
はるゆたかブレンド
フワフワプックリ、真っ白に焼きあがり♪

さすがにこの季節、発酵が早い早い!
少し過発酵気味になり、
イーストの香りが残ってしまったので
次回はもう少し時間をかけて発酵させてリベンジですp^^q

でも、ホントにやわらかくてフワフワ!!!
とっても美味しかった~^^♪
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チーズオムレツサンド

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ハムチーズサンド

白パンは、焼いた当日よりも
一晩置いて次の日の朝食に
シンプルな「ハムチーズサンド」で食べるのが一番お気に入り^^♪

パン作りを始めると、
あれもこれも作りたい病がとまりません~^^;
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by emi-noel | 2008-08-01 10:26 | パン