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by emi-noel
| 2008-03-30 09:30
| パン
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by emi-noel
| 2008-03-29 13:29
| いろいろ
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by emi-noel
| 2008-03-28 08:26
| お菓子
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by emi-noel
| 2008-03-26 18:04
| noel

お取り寄せレモンを使って。
皮もたっぷり入ったマーマレード。
マーマレードをたっぷり塗ったトーストが食べたい!
と思って、食パンを焼いたのですが・・・。
2次発酵、あともう少し。。。と思いながら、仕事に集中してしまった私。
思い出したのは2時間以上経ってからでした。。。^^;
過発酵でポワンポワンに膨らんだ食パンさん。
「ゴメンネ~」と言いつつ焼きましたが
型の跡くっきり~。
ボウシをかぶってるみたい^^;

キッチンタイマーを買おうと思ったのでした。。。
ノエル、お散歩が人並み(犬並み?)にできるようになりました^^
家から出るのは好きじゃないみたいですが、お散歩は好きみたい♪(。。。たぶん^^;)
一生懸命、ひたすら歩いてます。
ノエルを蹴らないよう、注意しながら歩いていると私が電柱や植栽にぶつかりそう。
私とノエルのお散歩姿、周りから見るときっと危なっかしいでしょうね。。。

お散歩後の日向ぼっこ。
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by emi-noel
| 2008-03-25 14:59
| いろいろ
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by emi-noel
| 2008-03-24 09:31
| パン
お取り寄せレモンを使って。。。

soyonさんが作ってらっしゃったシフォン、どうしても作りたくて。。。^^
ベーキングパウダー無しでもこんなに膨らみました♪

しっかりした食感なのにフワフワ。
レモンがさっぱりしてて美味しい~^^
冷やして食べるとさらに美味しくなりました♪
これはお気に入りシフォンになりそうです。
型出しが。。。
相変わらず下手です~(><)


soyonさんが作ってらっしゃったシフォン、どうしても作りたくて。。。^^
ベーキングパウダー無しでもこんなに膨らみました♪

しっかりした食感なのにフワフワ。
レモンがさっぱりしてて美味しい~^^
冷やして食べるとさらに美味しくなりました♪
これはお気に入りシフォンになりそうです。
型出しが。。。
相変わらず下手です~(><)

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by emi-noel
| 2008-03-22 18:52
| お菓子

全粒粉入りベーグル
あちこちでベーグルを見て、作りたくなってしまいました^^
250gを5分割したので小ぶりちゃんです。
ケトリングしている最中に宅急便が。。。!
なんでこんなタイミングなの~(><)
と思いながら猛ダッシュで受取りました。
焼き色が少し薄かったかな。
届いたのは。。。

えみさんに教えて頂いたレモン。
早速買ってみました。
何作ろうかしら。。。^^♪
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by emi-noel
| 2008-03-21 11:21
| パン
実家へ「こんにちは~」と行ってきました。
片道2時間ちょっとのドライブ。
着いた途端、「ワオーン!!!」という鳴き声と共に「ももじ」がお出迎えです。
ダルメシアンの「ももじ」は、座敷犬。。。
天気のいい日は外にも出ますが、ほとんど家の中にいます。
寝る時は母と一緒に布団の中~。
母の事が大好きで、自分は犬だと思っていない変わった犬です^^;
ノエルはももじの大きさに驚いたよう。
会うなり、尻尾ふりながらお漏らし。。。^^;
ももじがクンクン匂いを嗅ぎにきても、尻尾丸めて逃げ回って。
必死に逃げる姿が笑えます^^
「何だこいつ?!チョロチョロしやがって!」
そんな顔のももじ。
何故か、ももじとノエルは母の事が大好きらしくて。
ももじが見ているところで母が「ノエル~♪」って構うと、
「お母さん、触るな~!!!」
ももじがものすごい剣幕で怒り出します。
それが分かったのか、ノエルはももじが見ていないところで母に甘えていました。
意外と頭いいのね~、と皆感心^^
ノエルは、大暴れする事もなくお利口でした。
帰ってくるなり、走り回って暴れてましたけどね。。。^^;
「ももじ」は約30kg 今年で13歳
「ノエル」は約4kg もうすぐ5ヶ月
二人の視線の先には母がいます
お昼寝中のももじに近づくノエル。。。
片道2時間ちょっとのドライブ。
着いた途端、「ワオーン!!!」という鳴き声と共に「ももじ」がお出迎えです。
ダルメシアンの「ももじ」は、座敷犬。。。
天気のいい日は外にも出ますが、ほとんど家の中にいます。
寝る時は母と一緒に布団の中~。
母の事が大好きで、自分は犬だと思っていない変わった犬です^^;
ノエルはももじの大きさに驚いたよう。
会うなり、尻尾ふりながらお漏らし。。。^^;
ももじがクンクン匂いを嗅ぎにきても、尻尾丸めて逃げ回って。
必死に逃げる姿が笑えます^^
「何だこいつ?!チョロチョロしやがって!」
そんな顔のももじ。
何故か、ももじとノエルは母の事が大好きらしくて。
ももじが見ているところで母が「ノエル~♪」って構うと、
「お母さん、触るな~!!!」
ももじがものすごい剣幕で怒り出します。
それが分かったのか、ノエルはももじが見ていないところで母に甘えていました。
意外と頭いいのね~、と皆感心^^
ノエルは、大暴れする事もなくお利口でした。
帰ってくるなり、走り回って暴れてましたけどね。。。^^;

「ノエル」は約4kg もうすぐ5ヶ月
二人の視線の先には母がいます

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by emi-noel
| 2008-03-20 23:52
| noel


今日は私の実家へお届け~♪
昨日の夜に焼きました^^
母の好きな「イーストのクルミパン」
ヘーゼルナッツ入りメレンゲ
苺のシフォン
ノエルを孫のように可愛がっている私の両親。
いつも「ノエルの写真送って~」と催促がくるので、ノエルを連れて行って来ます^^♪
実家で飼っているダルメシアンの「ももじ」に、ちゃんとご挨拶できるかな。。。

昨日の白パン。
サワークリームに「ブルーベリーとアールグレイのジャム」たっぷりのせて♪
サラッとしたソースにブルーベリーがゴロッと入っています。
フンワリ香るアールグレイの風味がよく合って。。。このジャム、本当に美味しい♪
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by emi-noel
| 2008-03-19 09:07
| パン&お菓子